|
|
|
 |
Ergonomieaspekte
Unbestritten ist die Küche der wichtigste Arbeitsbereich im Haushalt und jeder Küchennutzer verbringt hier sehr viel Zeit mit den alltäglichen Küchenarbeiten.
Aus diesem Grund sollte die Planung einer Küche gut überlegt sein und Aspekte wie Ergonomie und optimierte Arbeitsabläufe (Weg, Zeit) sollten stets mitbedacht werden.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kniebeugen in der Küche
Die ergonomischen Gesichtspunkte in einer Küche spielen bezüglich der körperlichen Belastungen eine wichtige Rolle.
Die tägliche Küchenarbeit lässt sich weniger mit einem gemütlichen Spaziergang als mit Hochleistungssport vergleichen, bei dem die zurückgelegte Wegstrecke durch vielfaches Stoppen, Bücken, Strecken und erneutes Beschleunigen unterbrochen wird.
Und dies tut eine Hausfrau eines Vier-Personen-Haushalts durchschnittlich mehr als zwei Stunden täglich!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Die OWAS-Methode
Um die ergonomische Belastung auf den Körper während der Küchenarbeit darzustellen wurde die OWAS-Methode als Hilfsmittel herangezogen.
Die eingefärbte Ergonomiepuppe symbolisiert durch Farben unterschiedliche ergonomische Belastungsklassen.
- Rot: sehr schwere Belastung des Körpers
- Orange: schwere Belastung
- Gelb: leichte Körperbelastung
- Blau: unschädliche Körperhaltung
|
|
|
|
Fazit
Die rote und orange Ergonomiepuppe versucht in kniender und gebückter Position etwas aus einem Unterschrank mit Türen und Fachböden heraus zu holen.
Die gelbe Ergonomiepuppe, welche auf einen Vollauszug zugreift, zeigt deutlich die erheblich bessere Körperhaltung. Die Ergonomiepuppe färbt sich auch beim Zugreifen auf die unterste Auszugsebene maximal gelb, da das umständliche Herausnehmen von Gewicht entfällt.
Das schädliche Bücken bzw. der Kniefall zum Erreichen des Staugutes im Fachboden fällt durch das Einplanen von Schubkästen und Auszügen weg. Man kann angenehm und mit einer natürlichen Hebebewegung Staugüter entnehmen.
|
|
|
|
DYNAMIC SPACE
