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Etude du fil - Concept
Derrière le terme "Etude du fil" se cache une méthode particulière et très simple, la méthode REFA , dont le but vise à indiquer les chemins en cuisine ou d'autres zones de travail inutiles.
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La méthode
Les études du fil étaient déjà utilisées en 1922 pour l'optimisation des cuisines. Les connaissances de Christine Fredericks, selon lesquelles les chemins en cuisine peuvent être minimisés à travers le bon rangement de l'aménagment de la cuisine, sont encore d'actualité.
En principe, on compare les chemins nécessaires pour les processus de travaux lors d'un bon, et d'un mauvais, aménagement.
Afin d'identifier ces chemins, l'utilisateur de la cuisine attache un fil à son pied et à la fin de la journée, ou une fois sa tâche accomplie, il mesure la longueur du fil déroulé.
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DYNAMIC SPACE Etude du fil
L'étude du fil DYNAMIC SPACE de Blum fonctionne de la même façon, mais avec des méthodes plus modernes. Des processus de travaux menés dans la cuisine, qui ont lieu la journée ou toute la semaine dans la cuisine, sont analysés. A travers la voie obtenue, la période active dans la cuisine par jour peut être également prise en considération. Les chemins sont ensuite comparées et les avantages/inconvénients pour l'utilisateur sont démontrés.
L'étude du fil DYNAMIC SPACE observe les valeurs : chemins, temps calculé et ergonomie.
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Un exemple :
Supposons que vous possédez la cuisine en L illustrée ci-contre ou que vous la choisissez.
L'utilisation de l'étude du fil DYNAMIC SPACE sur cette cuisine indique que vous parcourez en moyenne 264 m par jour.
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Comparaison :
A quoi ressemble la situation dans cette cuisine en forme de L conçue selon DYNAMIC SPACE ? Cette cuisine contient le même nombre et la même version de tiroirs - ceux-ci se trouvent dans le bon ordre des zones .
L'étude du fil DYNAMIC SPACE indique que vous feriez que 211 m par jour dans la cuisine.
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Comment pourriez-vous éviter les chemins inutiles ?
Grâce...- à l'emplacement des meubles selon DYNAMIC SPACE en ce qui concerne le bon ordre des 5 zones de travail
- au bon rangement des biens aux zones
- à l'aménagement intérieur optimale des tiroirs et bloc-tiroirs
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DYNAMIC SPACE
