|
|
|
| A | | | B | | | C | | | D | | | E | | | F | | | G | | | H | | | I | | | J | | | K | | | L | | | M | | | N | | | O | | | P | | | Q | | | R | | | S | | | T | | | U | | | V | | | W | | | X | | | Y | | | Z | |
|
Zone
Rekening houdend met het werkverloop wordt de moderne keuken opgedeeld in 5 zones: bevoorraden, opbergen, spoelen, voorbereiden en koken & bakken. Voor rechtshandigen zijn deze zones in wijzerzin geordend, voor linkshandigen in tegenwijzerzin.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Zonewissel
Als de keukengebruiker zich beweegt tussen de verschillende zones in de keuken, spreekt men over een zonewissel.
Zonewissels komen frequent voor tussen de zones 'opbergen' en 'spoelen'. Dit heeft in hoofdzaak te maken met het uitladen van de vaatwasmachine en het wegbergen in de kasten.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
DYNAMIC SPACE
