Badanie ergonomii

Inne informacje


Ergonomia w kuchni: film


Aspekty ergonomii
Niezaprzeczalnie kuchnia jest najważniejszym obszarem pracy w domu i każdy użytkownik spędza w niej bardzo dużo czasu na wykonywaniu codziennych czynności.
Z tego powodu projekt kuchni powinien być dobrze przemyślany, zwłaszcza pod kątem ergonomii i funkcjonalności (pokonywane odcinki, czas).

Przysiady w kuchni
Ergonomia, w odniesieniu do fizycznego obciążenia ciała, odgrywa w kuchni istotną rolę.
Codzienne prace kuchenne można raczej porównać do wyczynowego sportu niż do przyjemnego spaceru, biorąc pod uwagę pokonywane odcinki, wielokrotne zatrzymywanie, schylanie, naciąganie czy ciągłe zmiany tempa ruchu.
Tego rodzaju "akrobacje" gospodyni domowa 4 - osobowej rodziny uprawia średnio więcej niż 2 godziny dziennie!
Metoda OWAS
By przedstawić obrazowo fizyczne obciążenia na ciało użytkownika podczas wykonywania prac kuchennych odwołano się do metody OWAS.

Barwna lalka ergonomii symbolizuje kolorami różne klasy obciążenia ciała. 
  • Czerwony: bardzo silne obciążenie ciała
  • Pomarańcz: silne obciążenie
  • Żółty: słabe obciążenie ciała
  • Niebieski: poprawna i zdrowa postawa ciała

Wniosek
Czerwona i pomarańczowa lalka ergonomii próbuje w pozycji klęczącej i pochylonej wyciągnąć coś z szafki dolnej z drzwiami i półkami.

Żółta lalka ergonomii, która szuka tej samej rzeczy w szufladzie z pełnym wysuwem, ma wyraźnie lepszą, bardziej wyprostowaną postawę ciała.  Lalka ergonomii zabarwia się także max. na żółto przy sięganiu na najniższy poziom, ponieważ ciężar wyciągany jest w sposób prawidłowy.

Niewygodne skłony lub przysiady w trakcie wyjmowania produktów można wyeliminować projektując w szafkach dolnych szuflady zamiast półek. Przechowywane artykuły można wtedy wyjmować z łatwością, bo zapewniony jest naturalny ruch ich podnoszenia tzn. od dołu do góry.