Ergonomická štúdia

Ďalšie informácie


Pozrieť si film o ergonómii


Ergonomické aspekty
Nesporne je kuchyňa najdôležitejšou pracovnou oblasťou v domácnosti a každý užívateľ tu trávi mnoho času každodennými kuchynskými prácami.
Aj z toho dôvodu by plánovanie kuchyne malo byť veľmi dobre premyslené a taktiež by mali byť vždy zohľadňované aj aspekty ako ergonómia a optimalizované pracovné postupy (vzdialenosť, čas).

Kľakanie v kuchyni
Pokiaľ ide o telesnú záťaž, hrajú ergonomické hľadiská v kuchyni veľkú úlohu.
Každodenná práca v kuchyni sa dá skôr než s príjemnou prechádzkou porovnať s vrcholovým športom, pri ktorom je prejdená vzdialenosť prerušovaná mnohonásobným zastavovaním, zohýnaním sa, naťahovaním sa a opätovným zrýchľovaním.
A toto všetko vykonáva žena v priemernej štvorčlennej domácnosti priemerne viac než dve hodiny denne!
Metóda OWAS
Aby bolo možné zobraziť ergonomické zaťaženie tela počas práce v kuchyni, bola využitá OWAS metóda.

Farebná ergonomická bábika rôznymi farbami symbolizuje rôzne ergonomické úrovne zaťaženia.
  • Červená Veľmi veľké zaťaženie organizmu
  • Oranžová: Ťažké zaťaženie
  • Žlté: Slabé zaťaženie
  • Modrá: Neškodné držanie tela

Výsledok
Červená a oranžová ergonomická bábika sa snaží v kľačiacej a zohýnajúcej sa polohe vybrať niečo zo spodných skriniek s dvierkami a policami.
Žltá ergonomická bábika , ktorá siaha po plnom výsuve má viditeľne lepšie držanie tela či telesný postoj. Ergonomická bábika sa aj pri načahovaní po najspodnejšej úrovni výsuvu zafarbí maximálne nažlto, pretože odpadáva to ťažkopádne vyberanie záťaže.
Naplánovaním a využitím zásuviek a výsuvov úplne vymizne škodlivé zohýnanie sa a kľakanie na dosiahnutie uložených vecí na policiach v spodných skrinkách. Prirodzeným pohybom pri zdvíhaní môžeme dosiahnuť a vybrať uložené veci.