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绳线研究法
所谓的"绳线研究法"其实是一种很简单的显示厨房或其他工作区域非必要路径的方法。

原则上人们只需要比较在不同工作过程中——错误的和正确的(橱柜)设置——经过的路程。

为了识别行走路线,在厨房使用者脚上绑了绳线,在一天和一个工作过程结束时测量被卷起的绳线长度。